Ziel ist es, die theoretischen Hintergründe und die Funktion von Rührwerksmühlen zu vermitteln.

Dabei wird der Einfluss der wesentlichen Betriebsparameter auf die Mahlung diskutiert und verschiedene Verfahrensweisen behandelt.

Anhand praktischer Versuche auf der Labormühle LabStar sowie einer Produktionsmaschinengröße werden die erläuterten Einflüsse demonstriert. Anschließend werden im Seminar die Themen Charakterisierung von Partikelgrößen sowie Stabilisierung von Suspensionen (Dispergierung von Feinstpartikeln bis in den Nanometerbereich) behandelt.