코코아 매스
일반사항
일반적으로 1 – 5 톤/시간 규모의 초콜릿 제조 공정에서 많은 양의 곱게 분쇄된 코코아매스가 필요합니다. 지난 30여 년 동안 NETZSCH-Feinmahltechnik은 코코아 매스의 미세 분쇄를 위한 설비를 초콜릿 산업 분야에 공급해 오고 있습니다. 미세 분쇄를 위해 한대의 KE SK 또는 LME 밀은 사용하는 방법을 대신하여 주로 두대의 설비를 직렬로 연결하는 방법의 사용되고 있습니다. 이는 아래와 같은 장점을 가지고 있습니다:
사용 용도에 따라 코코아 매스는 다양한 입도의 제품이 필요로 합니다. |  | Info & Service:
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최적화 된 디자인의 수직형 디스크 밀은 특히 코코아 매스 가공 시 재현성이 높은 연속 공정이 가능하며 높은 수준의 운전 안정성을 나타냅니다.
이미 전 세계적으로 검증된 수평 디스크 밀 시스템은 그 성능 및 설비 사용의 유연성에서 새로운 기준을 제시하였습니다. 고객 여러분께서는 다양한 제품을 생산하는 공정에서 널리 입증된 기술을 통해 이익을 실현하실 수 있습니다.
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