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코코아 프레스 케이크

일반사항

곱게 분쇄된 코코아 매스는 필터 프레스 챔버내에서 액상 코코아 버터와 고형 코코아 프레스 케이크로 분리됩니다. 코코아 버터가 여과되어 액상 상태 또는 블록 상태로 로 배출되는 동안, 코코아 프레스 케이크는 롤러 크러셔에서 조 분쇄된 후 곱게 분쇄된 코코아 분말로 건식 분쇄됩니다.

Cocoa Press Cake

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추천설비

CSM Classifier Mill

다른 분쇄 방법과 비교하여, CSM 분쇄 분급 밀은 높은 생산량을 달성할 수 있는 특징이 있습니다. 본 설비는 통합된 에어 분급을 통해 10 – 12%의 지방을 함유하는 저지방 제품의 생산에 매우 적합하며 연속 공정이 가능하게끔 설계되어 있습니다. 분리되어 구동하는 분급 휠은 높은 생산량을 가지며, 최대 75 마이크론 제품의 분급이 가능합니다. 분쇄 분급 밀의 내부에서 조대한 입자의 자체 순환하는 방식은 최적의 에너지 효율을 갖는 분쇄 공정을 가능케 합니다. 밀 내부의 세라믹 라이닝은 설비의 수명을 높일 수 있으며, 금속 성분으로부터의 오염을 최소화 할 수 있습니다.

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CUM Universal Mill

CUM 고속 충격식 분쇄기는 주로 높은 지방을 함유하는 프레스 케익에 사용이 됩니다. 서로 다른 방향으로 회전하는 두 개의 핀 디스크가 장착되어 고객께서 원하시는 최종 입도까지 문제 없이 얻을 수 있습니다. 최대 250 m/s의 높은 상대 선속도에 의해 밀 내부에 침전되는 제품의 양 또한 최소화 할 수 있습니다. 요구되는 생산량에 따라 다양한 용량의 설비 공급이 가능합니다.

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공개 자료:

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