Choco Tec, Köln

Alle zwei Jahre treffen sich hier Branchenexperten und Teilnehmer der Wertschöpfungskette Kakao– und Schokoladenverarbeitung, um sich über aktuelle Trends, Entwicklungen und Technologien auszutauschen. Aber auch anderen Akteuren aus Wissenschaft, Produktions- und Qualitätsmanagement, Produktentwicklung und Analytik wird sehr viel Interessantes geboten.

Abgerundet wird der Kongress durch eine große Foyer-Ausstellung, eine internationale Poster-Ausstellung, eine Schokoladenverkostung und ein unvergessliches Abendprogramm in dem weltberühmten Schokoladen-Museum in Köln, eine der größten und ältesten Städte in Deutschland. Des Weiteren wird es erstmalig eine Podiumsdiskussion mit internationalen Schokoladen-Experten geben.