Nassmahlen / Mischen / Homogenisieren
Lösungen für die Lebensmittel & Süßwaren Industrie

In der Nassaufbereitungstechnik ist die NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH einer der Weltmarktführer. Die Bündelung an verfahrenstechnischem Know-how und das umfangreiche Maschinenprogramm von Labor- über Produktionsmaschinen bis hin zu kompletten Fertigungslinien ist unsere Stärke.

Rührwerkskugelmühlen sind Zerkleinerungsaggregate für die Feinstaufbereitung von Feststoffen in Flüssigkeiten. Ihr Einsatzbereich deckt das Partikelgrößenspektrum von 200 μm (max. 500 μm) bis in den Submicron (Nanometer) Bereich ab. Mit einem Zerkleinerungsfaktor bis 1 : 10 000 (200 μm -> 20 nm) ist das Einsatzgebiet sehr umfangreich und die Aufgabenstellungen äußerst vielfältig. Die Benetzung und Homogenisierung von Feststoffen in Flüssigkeiten, Deagglomeration und Dispergierung bis hin zur Echtzerkleinerung von Primärpartikeln machen die Rührwerkskugelmühle zu einem universell nutzbaren Nassaufbereitungsaggregat. Je nach Produkteigenschaften werden unterschiedliche Typen von Rührwerkskugelmühlen mit unterschiedlichen Mahlsystemen eingesetzt.

 

 


MasterConch - Die erste CIP-fähige Conche

Machen Sie Ihre Schokoladenproduktion effizienter

Horizontale Scheibenmühle System Typ MasterRefiner

Das überzeugende Scheibenmahlsystem setzt neue Maßstäbe bezüglich Leistung und Flexibilität. Sie profitieren von ausgereifter Technologie, die sich schon x-fach bei der Verarbeitung unterschiedlichster Lebensmittel- und Süßwarenprodukte bewährt hat.

System MasterCream - Vorzerkleinerungssystem

Der MasterCream wurde zur flexiblen und wirtschaftlichen Veredelung von Süßwaren-Grundstoffen wie Nüssen sowie zur Wiederaufbereitung von Rework wie Pralinen, Dragees und gefüllte Waffeln entwickelt.

Homogenisiermischer KappaVita

Homogenisiermischer KappaVita in druck- und vakuumfester Ausführung

Ansatzbehälter GammaVita

Der Ansatzbehälter GammaVita Typ ABF ist für Fettphasen vorgesehen und wird vorwiegend mit einer zwei Zonen Heizung und mit einem zusätzlichen Scherkopf ausgerüstet.
Der Ansatzbehälter GammaVita Typ ABW ist für Wasserphasen vorgesehen.

NETZSCH-Vakuum-Entlüfter Typ DA / DA-VS

Mit dem NETZSCH-Vakuum-Entlüfter ist es auf einfache Weise möglich, selbst mikronisierte Gas- und Lufteinschlüsse aus Flüssigkeiten unterschiedlichster Viskosität oder aus viskosen Massen und Pasten zu entfernen.