Desde hace más de 30 años NETZSCH-Feinmahltechnik viene suministrando maquinaria para la premolienda de pasta de cacao a la industria procesadora de cacao. Las capacidades de producción más habituales son de 1 a 5 t/h. En lugar de molturar el producto en un único molino KE SK o LME, normalmente se realiza el proceso en dos molinos (en tandem), hecho que que aporta las siguientes ventajas productivas:
- Rendimiento más elevado
- Máxima finura
- La producción no se ve forzada a parar si un molino requiere mantenimiento
- Una planta con molino LME no necesita una pantalla abierta
Dependiendo de su uso final, la pasta de cacao requiere distintos grados de finura.
Sistemas de Dulces y Confitería