Webinars | Confitería

Sistema Rumba®: dosificación, conchado y molienda fina

Elabora tus productos de siempre, asegurando el perfil organoléptico

En este charla de aprox. 30 minutos impartida por Xabier Zaldua, Director Comercial de NETZSCH España, podrás conocer de primera mano cómo optimizar la elaboración de tu producto con el sistema Rumba®.

Se trata de un diseño compacto y cerrado, ideal para trabajar la dosificación, el conchado y la molienda fina, asegurando el perfil organoléptico de tu producto. Verás que es un sistema de producción flexible que reduce notablemente la energia específica de todo el proceso.

Analizaremos cuáles son los factores que ya han convencido a muchos otros fabricantes de todo el mundo a utilizar el sistema Rumba®.

Descubrirás que la tecnología propuesta por NETZSCH supone un salto cualitativo y cuantitativo notable respecto a los actuales sistemas de producción existentes en el mercado.