Webinars | Confitería

El Sistema modular Salsa® integra 3 en 1: mezcla, premolienda y refinado.

Elabora tus productos con el más alto estándar de calidad

En este webinar de 30 minutos impartido por Xabier Zaldua, Director Comercial de NETZSCH España, expondremos cómo el sistema Salsa® te permite trabajar de manera flexible, sencilla e higiénica para alcanzar la más alta calidad del producto. Mostraremos ejemplos reales de cómo nuestros clientes han reducido los costes energéticos y la ventaja que supone en términos de ahorro de espacio al ser un sistema compacto.

Analizaremos cuáles son los factores más relevantes para que las etapas de mezcla, premolienda y refinado sean más efectivas, en un sector en el que cada vez se demanda un mayor rendimiento de los ingredientes utilizados y estándares de calidad.

Presentaremos las últimas soluciones tecnológicas de NETZSCH y descubrirás procesos alternativos que suponen un salto cualitativo y cuantitativo notable respecto a los actuales sistemas de producción existentes en el mercado.