Dry Grinding Solutions for Food & Confectionery Industry

NETZSCH – Your Partner for Food Applications

In the food and luxury food sectors micronization is one of the most important process steps. During the industrial manufacture of various products, for example soya flour, wheat flour (protein shifting), milk powder, gelling agents, cocoa powder, starches and sugar, grinding and classifying are both important parts of the process.

With our comprehensive experience and equally wide range of machines which includes fine impact mills, classifier- and jet mills as well as fine-cutting mills and high-efficiency fine classifiers, NETZSCH is your proven and dependable partner for the manufacture of food by dry-grinding.

In addition to this, you can also depend on NETZSCH´s experience and expertise as a worldwide leading company in the area of wet-grinding and dispersing.

We can find an economical solution to suit your requirements with our innovative dry- and wet-processing technology.

Brochure

Solutions for Dry- and Wet Processing in Production and Laboratory Areas


Broyeur à jet d'air et lit hatue densité type ConJet®

Le broyeur à jets d’air et lit haute densité ConJet® est un broyeur à spirale combiné avec un sélecteur dynamique à air breveté. La turbine de sélection permet au ConJet® d’atteindre granulométries les plus fines, indépendamment de la charge de produit, et donc par là même d’obtenir les meilleurs débits. Obtention de finesses de 2,5 à 70 µm (d97). Tailles de machines disponibles pour des volumes d’air de broyage d’environ 50 à 2 400 Nm³/h.

Broyeur à impact Condux®

Le broyeur à impact mécanique ou broyeur centrifuge est habituellement utilisé sous la forme de broyeur à disques à broches, broyeur à rotor soufflant, broyeur à croix percutrice ou broyeur à disques à rainures. De nombreux produits et finesses sur des applications très variées sont traités avec le broyeur universel, qui offre de nombreuses possibilités de combinaisons avec un changement facile des rotors/stators. Obtention de finesses de 30 à 800 µm (d97).

Tailles de machines disponibles avec puissances d’entraînement de 1,1 à 250 kW et volume d’air d’environ 140 à 31 000 Nm³/h.

Broyeur sélecteur type CSM

Le sélecteur dynamique à air intégré dans le corps de la chambre de broyage de ce broyeur à impact permet d’obtenir des particules fines avec une limitation de la taille de particule maximale bien définie. La sélection interne des particules grossières procure un procédé plus stable et plus économique en énergie que la sélection en circuit externe. Obtention de finesses de 10 à 150 µm (d97).

Tailles de machines disponibles avec puissances d’entraînement de 1,5 à 250 kW et volume d’air d’environ 50 à 26 000 Nm³/h.

Broyeur à jets d'air et lit fluidisé type CGS

La combinaison d’un broyeur à jets d’air et d’un sélecteur dynamique à air représente la perfection du broyage fin et sec. Les granulométries finales les plus fines avec une limitation de taille de particule maximale deviennent reproductibles. Le développement des nouveaux systèmes e-Jet® et s-Jet® apporte constamment des nouveaux champs d’applications, avec des avantages aussi bien économiques que technologiques. Obtention de finesses de 1 à 70 µm (d97). Tailles de machines disponibles pour des volumes d’air de broyage d’environ 50 à 12 000 Nm³/h.

SecoMy® S Fine Cutting Mill

The fast operating fine cutting mills SecoMy® S are the choice for the pulverization of fibrous, ductile, soft, viscoplastic or temperature-sensitive products. In contrast to classic cutting mills, final finenesses of up to 45 μm can be reached in a one-step process with the SecoMy® S

Broyeur à impact Condux® 60

Le broyeur de laboratoire universel - flexible, pratique et facile à utiliser! Pour une grande variété de produits et finesses.

Applicable pour des finesses allant de 30 à 800 µm (d97).

Modèles de machines avec débits d'air de broyage d'environ 70 et 280 Nm³/h.