Druk arkuszowy (również zwany arkuszowym drukiem offsetowym) jest metodą druku offsetowego, w której podłoże drukowe jest podawane do maszyny drukarskiej w postaci arkuszy. Druk offsetowy jest rodzajem druku pośredniego, w którym farba drukarska o dużej lepkości jest przenoszona na lipofilową powierzchnię formy drukowej za pomocą dodatkowego walca, a nie na części, które zostały zwilżone wodą.
Suszenie zachodzi poprzez kombinację fizycznego schnięcia przez przenikanie, dyfuzję płynnych składników z powierzchni papieru do jego wnętrza, oraz schnięcie chemiczne przez utlenianie. W przeciwieństwie do rolowego druku offsetowego, druk arkuszowy nadaje się do nakładów małych i średnich cennych druków artystycznych, a także do druku materiałów reklamowych, książek, opakowań i etykiet.
Mieszanie / odgazowanie