Miazga kakaowa

W przemyśle spożywczym wykorzystuje się duże ilości drobno zmielonej miazgi kakaowej – typowa zdolność produkcyjna waha się od 1 do 5 t/h. Od ponad 30 lat, NETZSCH-Feinmahltechnik dostarcza przemysłowi przetwarzającemu kakao, maszyn do drobnego mielenia wcześniej przetworzonej miazgi kakaowej. Zamiast drobnego mielenia przy użyciu jednego młyna KE SK lub LME, produkt jest zazwyczaj przetwarzany w dwóch młynach pracujących w tandemie. Taka procedura produkcji posiada wiele zalet:

  • większa wydajność,
  • maksymalne rozdrobnienie,
  • produkcji nie trzeba zatrzymywać, jeśli jeden z młynów wymaga konserwacji,
  • instalacja zawierająca młyn LME nie wymaga otwartego sita.

W zależności od przeznaczenia, miazga kakaowa jest potrzebna w różnych stopniach rozdrobnienia.


Systemy cukiernicze

Produkty & Rozwiązania w dziedzinie: Systemy cukiernicze
System Tango® - Plant for Cocoa Masses

The Tango® process plant achieves the production of finest cocoa mass thanks to the combination of beater blade mill type MasterNibs and agitator bead mill type MasterRefiner.

Mielenie na mokro

Produkty & Rozwiązania w dziedzinie: Mielenie na mokro
Horizontal disk mill System Type MasterRefiner

The disk grinding system sets new benchmarks regarding capacity and flexibility. You profit from well-engineered technology that has already been proved for processing different food and confectionery products.

Mielniki NETZSCH

Produkty & Rozwiązania w dziedzinie: Mielniki NETZSCH
SteelBeads HQ

Cast steel grinding beads of tempered carbon steel