Dry Grinding Solutions for Food & Confectionery Industry

NETZSCH – Your Partner for Food Applications

In the food and luxury food sectors micronization is one of the most important process steps. During the industrial manufacture of various products, for example soya flour, wheat flour (protein shifting), milk powder, gelling agents, cocoa powder, starches and sugar, grinding and classifying are both important parts of the process.

With our comprehensive experience and equally wide range of machines which includes fine impact mills, classifier- and jet mills as well as fine-cutting mills and high-efficiency fine classifiers, NETZSCH is your proven and dependable partner for the manufacture of food by dry-grinding.

In addition to this, you can also depend on NETZSCH´s experience and expertise as a worldwide leading company in the area of wet-grinding and dispersing.

We can find an economical solution to suit your requirements with our innovative dry- and wet-processing technology.

Your benefits thanks to NETZSCH´s well-thought out and perfected Design

Easy and rapid cleaning
Product can be changed rapidly
Long maintenance intervals
Grinding tools are adapted to suit the particular product for optimal use of energy
Wide range of grinding finenesses can be selected
Simple and durable construction
Low number of easily exchangeable wear parts
Best processing quality guaranteed by NETZSCH in-house production
Excellent price-performance ratio

Broszura

Process Technology for Food Applications

Solutions for Dry- and Wet Processing in Production and Laboratory Areas

Młyn Udarowy Condux^®

Mechaniczny drobno mielący młyn udarowy zwykle wykorzystywany jako młyn tarczowo-palcowy, młyn z dmuchawą w wirniku, młyn krzyżowo-bijakowy lub młyn z rowkowanymi tarczami. Młyn uniwersalny używany jest do przetwarzania wielu produktów o różnym stopniu rozdrobnienia do różnych zastosowań i przy rozmaitych kombinacjach wirnika i stojana, które można łatwo wymieniać. Stosuje się do miałkości od 30 do 800 µm (d97).

Dostępne są maszyny z napędem o mocy od 1,1 do 250 kW i przerabianej objętości powietrza od ok. 140 do 31 000 Nm³/h.

Młyn strumieniowy ConJet^® o wysokiej gęstości złoża

Młyn strumieniowy ConJet^® o wysokiej gęstości złoża jest młynem spiralno-strumieniowym z opatentowanym dynamicznym separatorem powietrznym. Klasyfikator ten umożliwia osiągnięcie przez młyn wysokiego stopnia miałkości niezależnie od ładunku produktu, a co za tym idzie, najwyższych parametrów przepustowości. Stosuje się do miałkości od 2,5 do 70 µm (d97).

Maszyny dostępne są w rozmiarach do przerabianych objętości powietrza od ok. 50 do 2 400 Nm³/h.

Młyn separacyjny CSM

Dynamiczny separator powietrzny wbudowany do obudowy komory mielenia tego drobno mielącego młyna udarowego daje na wyjściu cząstki o małych rozmiarach i ściśle określonej maksymalnej wielkości ziarna. Dzięki wewnętrznej separacji nadawy uzyskuje się stabilniejszy i wydajniejszy proces w porównaniu z młynem wyposażonym w zewnętrzny układ klasyfikacji. Stosuje się do miałkości od 10 do 150 µm (d97).

Dostępne są maszyny z napędem o mocy od 1,5 do 250 kW i przerabianej objętości powietrza od ok. 50 do 26 000 Nm³/h.

Młyn strumieniowo-fluidyzacyjny CGS

Połączenie młyna strumieniowego i dynamicznego separatora powietrznego: jest doskonałym sposobem na mielenie suchych produktów drobnoziarnistych. Najwyższa miałkość końcowa przy ściśle określonej maksymalnej wielkości ziarna stała się powtarzalna. Prace rozwojowe nad nowymi metodami mielenia e-Jet^® i s-Jet^® ciągle odsłaniają nowe, interesujące pod względem ekonomicznym i technicznym, obszary zastosowań. Stosuje się do ziarnistości od 1 do 70 µm (d97).

Maszyny dostępne są w rozmiarach do przerabianych objętości powietrza od 50 do 12 000 Nm³/h.

Impact Mill Condux^® 60

The universal laboratory mill – flexible, easy to operate! For a high variety of products and finenesses.

For finenesses from 30 to 800 µm (d₉₇).

Machine size with grinding air capacity of approximately 70 to 280 Nm³/h.

SecoMy^® S Fine Cutting Mill

The fast operating fine cutting mills SecoMy^® S are the choice for the pulverization of fibrous, ductile, soft, viscoplastic or temperature-sensitive products. In contrast to classic cutting mills, final finenesses of up to 45 μm can be reached in a one-step process with the SecoMy^® S.

SecoMy^® Fine Cutting Mill

The fast operating fine cutting mills SecoMy^® are the choice for the pulverization of fibrous, ductile, soft, viscoplastic or temperature-sensitive products. This type of cutting mill distinguishes itself through the optimization of number and position of the knives and the high cutting stroke rate. Machine sizes available with drive capacities from 37 to 200 kW.

Filter & Cyclones

For cleaning of dust-laden air, NETZSCH offers tailor-made solutions for customers. The filter and cyclones are designed according to customers’ wishes and manufactured and adapted to suit the individual application case.

CFS Ultra-Fine Classifier

Kiedy nie można już użyć przesiewacza sitowego z powodu jego ograniczeń konstrukcyjnych w grę wchodzi nasz „standardowy” separator CFS do produktów ultradrobnoziarnistych, który potrafi dokonać selektywnej klasyfikacji pyłów o drobnym ziarnie. Wysokowydajna klasyfikacja i sprawność pracy dotyczy zarówno oddzielania nadziarna jak i podziarna.

Dostępne dla rozdrobnienia od 10 do 250 µm (d97).

Maszyny dostępne są w rozmiarach do przerabianych objętości gazu od 50 do 16 000 Nm³/h.

CFS/HD-S High-efficiency Fine Classifier

Wymagania stawiane przy zastosowaniu do wielu produktów takie jak podwyższona selektywność separacji i mniejsza średnica podziałowa cząstek wydzielonych z 50% efektywnością nie stanowią problemu dla linii CFS/HD-S wysokowydajnych separatorów do produktów ultradrobnoziarnistych.

Dzięki zmaksymalizowanej dyspersji wstępnej klasyfikowanego produktu następuje wyraźna optymalizacja średnicy podziałowej cząstek wydzielanych z 50% efektywnością i precyzji separacji.

Dostępne dla miałkości od 2,5 do 60 µm (d97).

Maszyny dostępne są w rozmiarach do przerabianych objętości gazu od 50 do 16 000 Nm³/h.

Wysokowydajny separator InlineStar do produktów drobnoziarnistych

Ten nowy model separatora został zaprojektowany do połączenia na wylocie z młynem do mielenia drobnoziarnistego. Bezpośrednia integracja klasyfikatora in-line z młynem tworzy linię ciągłego mielenia i klasyfikacji o zmniejszonej liczbie wymaganych części składowych.

Dostępna separacja w granicach od 2,5 do 60 µm (d97).

Maszyny dostępne są w rozmiarach do przerabianych objętości gazu od 350 do 2 600 Nm³/h.