NETZSCH equipment for a wide range of product groups in the food and confectionery industry

 

The machines and systems manufactured by the Grinding & Dispersing Business Unit of the NETZSCH Group are used in the food and confectionery industry for the production or processing of spices, sugar, flour, chocolate, fillings, compounds, nut mixtures, food additives, etc.

In all application areas, NETZSCH stands for efficient processes and maximum production capacity, as well as modern, user-friendly and innovative machine design. We will meet your challenge and improve your competitive capacity through maximum efficiency and reproducible high quality, while also reducing downtimes.

You profit from NETZSCH as a market and technology leader that supports you over the long term and worldwide. Together with you, we will work out the right solution for your projects in the food industry.

 


Шоколад

Еще за тысячу лет до открытия Америки европейцами какао уже было известно местным жителям и как пищевой продукт, и как натуральный стимулятор. Сначала европейцам не понравился вкус несладкой какао-смеси.

Подробнее

Начинки, глазури, шоколадные смеси

Обливки, глазури и начинки отличаются от шоколада тем, что они имеют более высокое содержание жира. Используемые растительные жиры являются основным фактором их характеристик.

Подробнее

Тертое какао

Возможно, вам требуются большие количества мелко растертого какао, с типичным объемом производства от 1 до 5 т/ч. На протяжении более 30 лет компания NETZSCH-Feinmahltechnik поставляет оборудование для тонкого помола предварительно обработанного тертого какао для какао-перерабатывающей промышленности.

Подробнее

Какао-порошок

Тонкоизмельченное какао разделяют на какао-масло и твердый порошок какао на фильтр-прессах. В то время как какао-масло извлекают в жидком виде, какао-порошок измельчают на валковых дробилках.

Подробнее

Сахар

Тяга к сладкому - качество, присущее многим людям, кроме того, сахар является важным источником энергии. Как легкодоступный углевод, он увеличивает выносливость во время физических нагрузок и занятий спортом.

Подробнее

Специи

Специи используют для украшения и пищи и придания ей аромата. Их получают из корней, луковиц, коры, листьев, побегов, цветов, плодов или семян. На сегодняшний мы просто используем названия - перец, корица, гвоздика, тмин или смеси специй для добавки в пищу и получения особых вкусовых качеств или аромата.

Подробнее

Special Flours

Grinding and classifying with higher throughput capacity

Hydrocolloids

Food Additives and Food Supplements with many different Properties

Coffee

Fines Grinding for Greater Enjoyment!