Оборудование NETZSCH для производства различных продуктов питания и кондитерских изделий

Машины и системы, производимые бизнес-единицей Измельчение и Диспергирование группы компаний NETZSCH используются в пищевой и кондитерской промышленности для производства или переработки специй, сахара, муки, шоколада, наполнителей, компаундов, ореховых смесей, пищевых добавок и т.д.  

Во всех областях применения NETZSCH предлагает эффективную переработку и максимальную производительность, а также современную, удобную и инновационную конструкцию машин. Мы решим поставленную вами задачу и улучшим производительность, достигнув максимальной эффективности и воспроизводимости высокого уровня, сократив время простоя.  

Вы можете получить преимущество от сотрудничества с NETZSCH, лидера рынка и технологий, который будет поддерживать вас по всему миру в течение долгого времени.  Совместно мы сможем выработать подходящее решение для вашего проекта в пищевой отрасли.


Шоколад

Еще за тысячу лет до открытия Америки европейцами какао уже было известно местным жителям и как пищевой продукт, и как натуральный стимулятор. Сначала европейцам не понравился вкус несладкой какао-смеси.

Подробнее

Начинки, глазури, шоколадные компаунды

Обливки, глазури и начинки отличаются от шоколада тем, что они имеют более высокое содержание жира. Используемые растительные жиры являются основным фактором их характеристик.

Подробнее

Какао тертое

Обычно требуются большие количества тонкого какао ликера, типичный объемом производства составляет от 1 до 5 т/ч. На протяжении более 30 лет компания NETZSCH-Feinmahltechnik поставляет оборудование для тонкого помола предварительно обработанного какао тертого для какао-перерабатывающей промышленности.

Подробнее

Какао-порошок

Тонкоизмельченное какао разделяют на какао-масло и твердый порошок какао на фильтр-прессах. В то время как какао-масло извлекают в жидком виде, какао-порошок измельчают на валковых дробилках.

Подробнее

Спецмука / Обогащение протеином

Измельчение и классификация с большей пропускной способностью

 

Сахар

Тяга к сладкому - качество, присущее многим людям, кроме того, сахар является важным источником энергии. Как легкодоступный углевод, он увеличивает выносливость во время физических нагрузок и занятий спортом.

Подробнее

Специи

Специи используют для украшения и пищи и придания ей аромата. Их получают из корней, луковиц, коры, листьев, побегов, цветов, плодов или семян. На сегодняшний мы просто используем названия - перец, корица, гвоздика, тмин или смеси специй для добавки в пищу и получения особых вкусовых качеств или аромата.

Подробнее

Гидроколлоиды

Пищевые добавки и хаменители с различными свойствами

 

Кофе

Тонкое измельчение для большего наслаждения продуктом!