Sheet-Fed (Sheet Ofset Baskısı da denir), basılacak malzemenin baskı makinesine yapraklar (=sheet) halinde beslendiği bir ofset baskı yöntemidir. Ofset baskı ise, macun kıvamında baskı mürekkebinin baskı levhasının yağ sever (lipofil) özelliğindeki baskı alanına ek bir rulo ile tatbik edildiği, ancak suyla ıslatılan bölümlere geçmediği bir baskı yöntemidir.
Kuruma süreci, savuşturma ile sıvı bileşenlerin kağıt yüzeyinden kağıdın içine difüzyon yoluyla nüfuz etmesi şeklindeki fiziksel kuruma ile oksidasyon şeklindeki kimyasal kurumanın kombinasyonu olarak gerçekleşir. Rulolu ofset baskıdan farklı olarak sheet-fed ofset baskı, nitelikli sanat baskıları ama aynı zamanda reklam malzemesi, kitaplar, ambalaj malzemesi ve etiketler gibi ürünlerin küçük ila orta miktarlı baskısı için uygundur.