Şeker

Tatlı arzusu insanoğlunun en temel güdülerinden biri olup şeker bize enerji sağlayan önemli bir besin kaynağımızdır. Hızlı temin edilebilen bir karbonhidrat olarak fiziksel egzersizler ve spor aktiviteleri esnasındaki performansımızı artırmamıza yardımcı olur. Şeker Orta Avrupa'da yetişen şeker pancarından elde edildiği gibi, tropikal bir bitki olan şeker kamışından da elde edilir. Sakaroz, doğrudan bu kültür meyvelerinde mevcut olan bir madde olup bunlardan sulu çözeltiler haline kaynatılıp kristalleşme meydana gelene kadar kaynatma işlemine devam edilerek elde edilir. İstenen arılık derecesine göre şeker tekrar tekrar arıtılır ve kristalize edilir. Günlük kullanımdan bildiğimiz "kaba" şeker kristallerinden başka, birçok özel ve endüstriyel kullanım alanında daha ince şeker türleri gerekir, örn. pudra şekeri. Bu ince şeker tozu şeker kristallerinin modern darbeli değirmenlerle mekanik öğütme yöntemiyle gerçekleşir.

Broşür

Solutions for Dry- and Wet Processing in Production and Laboratory Areas


Kuru öğütme

Kuru öğütme için Ürünler & Çözümler
Condux® Darbeli Değirmen

Mekanik ince çarpmalı değirmen veya santrifüj değirmeni genelde pimli değirmen, fanlı değirmen, turnikeli değirmen veya tarak diskli değirmen olarak çalıştırılır. Farklı ürünlerin ve son inceliklerin değişken şekilde kullanılması için ilgili öğütme elemanlarının kolay değişimi ve rotor/stator alet türlerinin kombine edilmesi sayesinde üniversal değirmen tüm kullanım seçeneklerini sunar. 30 ila 800 µm (d97) arası öğütme incelikleri için kullanılabilir.
Tahrik gücü 1,1 - 250 kW olan ve hava miktarı yakl. 140 - 31.000 Nm³/saat olan imalat boyları.

CSM Tipi Separatör Değirmeni

Değirmen gövdesine entegre edilmiş olan dinamik rüzgarlı elek sayesinde bu ince çarpışma değirmeni tanımlı üst tane sınırlaması altında ince son taneler için kullanılabilir. Kaba ürünün elekli değirmende kendinden ayarlı sirkülasyonu sabit bir öğütme sağlar ve harici bir öğütücü elek devresine gerek duymadan enerjiyi en iyi şekilde kullanır.
10 ila 150 µm (d97) arası öğütme incelikleri için kullanılabilir.
Tahrik gücü 1,5 - 250 kW olan ve hava miktarı yakl. 50 - 26.000 Nm³/saat olan imalat boyları.

Darbeli Değirmen Condux® 60

Üniversal laboratuvar değirmeni - esnek, pratik ve kolay kullanılır! Çeşitli ürünler ve öğütme incelikleri için.

30 ila 800 µm (d97) arası öğütme incelikleri için kullanılabilir.

Yakl. 70 ila 280 Nm³/saat öğütme hava miktarı için makine boyları mevcut.

Separatör Değirmeni CSM 50 ve CSM 80

Mekanik çarpmalı değirmen ve sahip yüksek teknolojili ayırma özelliği - hassas üst tane sınırlamasından dayanıklı ve kararlı.
10 ila 150 µm (d97) arası öğütme incelikleri için kullanılabilir.Yakl. 100 ila 180 Nm³/saat öğütme hava miktarı için makine boyları mevcut.