Salsa® 系统

混合生产的最高水平!

耐驰产品总介

和其他系统相比, Salsa® 系统最突出的优势是对能源,冷却水和空间的需求更低,还有更短的处理时间。

由于使用了模块化的设计,设备是完全精准地按照您的要求设计的。后续设备需要扩容也很方便。

我们 Salsa® 系列理念是一开始的均质机包括独立的混合缸和在产品循环时快速旋转分散的工具,再转换到可加热的工艺缸处理,最后用 MasterRefiner 搅拌球磨机做精细研磨。

随意选配,比如我们的系统能够配备一个进料站和油脂融化系统。

有了 Salsa® 系统,您将在一个半自动或全自动的生产系统中达到最佳的再现性。这是一个简单的,有菜单-引导的控制系统,包括温度控制,允许根据您的质量要求做精准的调整,达到最终的精度< 15 μm的可能。

优点

  • 完全封闭的系统
  • 清洁简便
  • 低能耗
  • 处理时间短
  • 达到最高的质量
  • 节约了空间
  • 很有灵活性
  • 低处理温度

技术

设备的生产量取决于所用搅拌球磨机(带Samba系统) MasterRefiner 的大小,另外也取决于最初使用的糖的细度。

您的设备过小,无法显示该表格。
研磨机类型                                  吞吐量 [kg/h] *
原糖颗粒 < 1.5 mm预研磨糖 < 250 μm
MasterRefiner 6
4550
MasterRefiner 30
150180
MasterRefiner 60
300360
MasterRefiner 150600720
MasterRefiner 2009001080
MasterRefiner 30012001440
MasterRefiner 50018002160

 

* 最终细度为25 μm。或随吞吐量的调整最终细度< 15 μm时也是可能的。假定糖的最大含量为50%,油脂含量为30%。

应用

下载

说明书

说明书

Our Salsa®-system provides the economical production of compounds, fillings or spreads with an individual note, even in small quantities.

咨询

您可点击按钮联系我们销售人员,以获取更多信息

其他可能感兴趣的:

Rumba® 系统

针对巧克力生产的创新设计,可节约大量的能源。

MasterCream 系统

MasterCream被设计成灵活的并且高效的精炼糖果原材料的设备,比如坚果,也可以用于再加工和再处理。