耐驰糖果系统 - 应用

耐驰糖果系统用于可可,巧克力,混合浆料,填充乳液和涂抹工艺,总部位于德国巴伐利亚州的塞尔布,在全世界还有多个兄弟公司。在WhiteLab,一个专为食品和糖果应用设立的区域,在这里,客户可以直接观看到特殊的耐驰系统的演示和性能测试,以及产品的各项特征如粘度,粒径大小,湿度等等。这些结果可以作为耐驰生产系统的基础,而这些系统将用于世界各地的糖果混合料和可可的生产。

For the production of

  • Chocolate mass
  • Compounds
  • Coatings, couvertures
  • Filling cream, with rework
  • Spreads

Special applications

  • Refining of cocoa liquor
  • Fine grinding of sugar
  • Fine grinding of cocoa press cake and shell
  • Rework of wafer, nuts, filling cream
  • Dearation of coatings
  • Direct processing of crystal sugar, cocoa nibs
  • and many more

Your advantages

  • Enclosed system
  • Hygienic design
  • Easy product changes
  • Compact solution (skids)
  • High flexibility

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